Onze Voortgang
Innovatie, groei en toekomstplannen voor Lea Kaas Sop
Lopende Projecten 2025
Nieuwe Biologische Wijngaard
We breiden onze biologische teelt uit met een nieuwe wijngaard van 5 hectare. Dit project zal onze productiecapaciteit met 30% verhogen en onze duurzaamheidsdoelstellingen ondersteunen.
Modernisering Kelders
Upgrade van onze kelderinfrastructuur met state-of-the-art temperatuurregeling en nieuwe RVS tanks voor betere kwaliteitscontrole en efficiëntie.
Bezoekerscentrum Uitbreiding
Het nieuwe bezoekerscentrum is geopend met uitgebreide proeflokalen en educatieve faciliteiten, waardoor we meer gasten tegelijk kunnen ontvangen.
Duurzaamheidsinitiatieven
Onze volledige wijnmakerij draait op zonne-energie sinds januari 2025, waardoor we onze CO2-uitstoot met 80% hebben gereduceerd.
Meer dan de helft van onze wijngaarden wordt nu biologisch beheerd, met als doel 100% biologische certificering tegen 2027.
Ons nieuwe watersysteem recycleert 90% van het gebruikte water, wat onze waterverbruik drastisch heeft verminderd.
We hebben volledig de overstap gemaakt naar natuurlijke pest controle en biologische landbouwmethoden.
Innovatie & Technologie
Smart Vineyard Technology
We hebben IoT-sensors geïnstalleerd in onze wijngaarden om bodemvochtigheid, temperatuur en andere belangrijke parameters real-time te monitoren. Dit helpt ons om optimale groeiomstandigheden te creëren en de oogst te verbeteren.
AI-ondersteunde Kwaliteitscontrole
Onze nieuwe AI-systeem analyseert de kwaliteit van onze wijnen tijdens het productieproces en voorspelt optimale rijpingstijden. Dit resulteert in consistentere kwaliteit en betere smaakprofielen.
Digitale Traceerbaarheid
Elke fles krijgt een unieke QR-code waarmee klanten de volledige geschiedenis kunnen traceren: van druif tot fles, inclusief oogstdatum, productieproces en zelfs weersomstandigheden.
Groeiplannen 2025-2027
2025
2026
2027
Belangrijke Mijlpalen
Internationale Erkenning
Gouden medaille op Brussels Wine Competition voor onze Pinot Noir Reserve
Duurzaamheidsprijs
Vlaamse Milieuprijs ontvangen voor innovatieve duurzame wijnbouwpraktijken
Technologie Implementatie
Eerste Belgische wijnmakerij met volledig geautomatiseerd kwaliteitscontrolesysteem
Biologische Certificering
Eerste biologische certificering behaald voor 3 hectare wijngaarden
Volg Onze Reis
Blijf op de hoogte van onze laatste ontwikkelingen en innovaties. Abonneer u op onze nieuwsbrief of volg ons op sociale media.